今日も暑いな。スローフードがテーマのTBS『ニッポン食卓宣言』見た人いるかな？

原稿が限りなく続く。原稿が終わったら今度は書籍の編集の仕事だ。一冊分終わったら三冊ほど同時に進行だよ。あと企画書を三本くらい書かなくては。午前中、ソトコトが企画にかかわったTBSの「ニッポン食卓宣言」を見る。スローフードの企画もの。イタリアに大橋マキさんが取材に行き、日本ではグッチ裕三さんがナビゲート、ナレーションは濱田マリさん、編集長もスローフードについてコメントし、カルロ・ペトローニ会長も登場するという。石坂ファームさんや桝屋味噌、鰹節の山本伊助さんなどが登場。そして三國さんが各地の食材を使って料理と。よくまとまっていたんじゃないでしょうか。大橋さんのイタリア語と、おいしそうな鰹節ご飯が特に印象に残りましたかね。午後とにかく原稿。しかし、暑いね。