本当にもう牛を食べても安心か？

今朝のFTの一面に、Japan moves closer to ending its ban on imports of US beefという見出し。ほんとうに安心なのか？　この間発表された亡くなった患者さんは、ほんとうに一ヶ月の英国滞在で罹患したのか？　だったら英国に滞在経験のある人間の多くに発症の可能性があるというのだろうか。ぼくだって二週間とか三日とか細切れで何度も滞在している。
いずれにせよ狂牛病については青山学院大学の碩学福岡伸一教授の「もう牛を食べても安心か」を是非みなさん読んでほしい。短期的な安全不安という問題だけでない、生命観そのものの問題であることがよくわかる。